标题：黑木耳炒肉 🍴🌿

今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——黑木耳炒肉。这道菜不仅色香味俱全，而且营养丰富，特别适合忙碌的工作日准备。黑木耳被誉为“素中之王”，富含膳食纤维和多种维生素，而猪肉则是优质的蛋白质来源，两者搭配堪称完美。

制作这道菜并不复杂。首先，将干黑木耳提前泡发，洗净后撕成小朵备用。接着，选择新鲜的瘦肉切片，用少许盐、酱油腌制片刻，这样能让肉质更加鲜嫩。热锅凉油，先将肉片快速翻炒至变色，再加入泡好的黑木耳一起翻炒均匀。

第三段：为了让菜肴更加美味，可以适量添加一些蒜末和辣椒提味。最后，撒上一点胡椒粉和葱花点缀，即可出锅装盘。一道香气扑鼻、口感丰富的黑木耳炒肉就完成啦！无论是搭配米饭还是面条都非常合适，快来试试吧！🍴🌿