标题：鸡蛋布丁 🥚🍮

清晨的第一缕阳光透过窗帘洒进厨房，我决定为自己制作一道简单又美味的鸡蛋布丁。鸡蛋布丁是一道经典的甜品，口感细腻滑嫩，入口即化。准备材料时，我挑选了新鲜的土鸡蛋和优质的牛奶，因为好的食材是成功的一半。将鸡蛋轻轻敲开，蛋清与蛋黄缓缓流入碗中，仿佛在进行一场温柔的仪式。

接下来，加入适量的砂糖并搅拌均匀，再倒入温热的牛奶，这一步骤需要耐心，确保所有成分充分融合。用滤网过滤混合液，能让成品更加顺滑无杂质。随后，将液体倒入耐热的小碗中，用保鲜膜封好，这样蒸制时可以防止水汽进入，影响口感。放入已经烧开水的蒸锅中，以中小火慢蒸约十五分钟。

第三段：等待的时间里，空气中弥漫着淡淡的奶香，让人忍不住期待它的诞生。当布丁表面凝固且微微颤动时，即可关火取出。稍微冷却后，撒上一些糖粉或点缀几颗水果，不仅颜值提升，也增添了风味层次。用勺子舀起一勺送入口中，鸡蛋布丁的柔滑与甜蜜瞬间融化在舌尖，带来满满的幸福感。无论是作为早餐还是下午茶，它都是绝佳的选择！✨