在中国的经济分类中，一、二、三产业是描述国民经济结构的重要概念。第一产业主要指的是农业，包括种植业、林业、畜牧业和渔业等直接利用自然资源进行生产的行业。这一产业是国民经济的基础，为人们提供食物和其他生活必需品。

第二产业涵盖了工业和建筑业，涉及原材料加工、制造以及建筑活动。具体来说，这包括制造业（如食品加工、纺织、汽车制造）、采矿业（如煤炭开采、金属矿石开采）以及建筑业（如房屋建设、道路桥梁建设）。第二产业对于一个国家的工业化进程至关重要，它不仅提供了大量的就业机会，还促进了技术进步和经济增长。

第三产业则指服务业，是介于第一、二产业与最终消费者之间的服务性行业。它包括了广泛的领域，如交通运输、仓储和邮政业、批发和零售业、住宿和餐饮业、信息传输、计算机服务和软件业、金融业、房地产业、租赁和商务服务业、科学研究、技术服务和地质勘查业、水利管理业、环境和公共设施管理业、居民服务和其他服务业、教育、卫生、社会保障和社会福利业、文化、体育和娱乐业以及公共管理和社会组织等。第三产业的发展水平往往被视为衡量一个国家或地区现代化程度的重要指标之一。