近年来，李斯特菌感染逐渐成为公众关注的焦点，尤其是在食品卫生领域。李斯特菌是一种可以在低温环境下存活的细菌，常通过受污染的食物传播给人类，尤其是孕妇、老人和免疫力低下者更容易受到威胁。一旦感染，可能会引发发热、肌肉疼痛甚至更严重的并发症，如脑膜炎或败血症。因此，加强食品安全意识至关重要。为了避免感染，我们需要养成良好的饮食习惯，比如彻底清洗蔬果、避免食用未经巴氏消毒的奶制品以及定期清理冰箱。此外，烹饪食物时确保达到安全温度也是关键措施之一。保护自己与家人健康，从日常小事做起！💪🍎🥛