泡发木耳是厨房常见的操作，但你知道它需要泡多久吗？⏰ 一般来说，干木耳用冷水浸泡约2-3小时即可完全泡发。如果时间紧张，也可以用温水缩短至1小时左右，但冷水泡发能让木耳更脆嫩哦！✨

泡发时记得换几次水，这样不仅能清洗掉杂质，还能避免细菌滋生。🍃 干净的木耳摸起来柔软有弹性，颜色均匀，没有异味就说明泡好了。泡发后的木耳一定要尽快使用，避免长时间放置导致变质。⚠️

木耳富含膳食纤维和多种营养，无论是凉拌还是炖汤都超级美味！🍲 不过要注意，泡发时间过长可能会让木耳滋生细菌，所以掌握好时间很重要哦～⏳ 🍃✨