导读 清晨的第一缕阳光透过窗帘洒进厨房,今天要做一道简单又美味的家常菜——皮蛋豆腐汤。剥开一颗晶莹剔透的皮蛋,金黄与黑色交织的纹路让人食...
清晨的第一缕阳光透过窗帘洒进厨房,今天要做一道简单又美味的家常菜——皮蛋豆腐汤。剥开一颗晶莹剔透的皮蛋,金黄与黑色交织的纹路让人食欲大增。嫩滑的内酯豆腐被轻轻切成小块,洁白如玉,与皮蛋形成了鲜明对比。
锅中倒入清水,加入少许盐和姜片,待水沸腾后先放入皮蛋,煮上几分钟让其味道充分释放。随后,将切好的豆腐轻柔地滑入锅中,用勺子背面轻轻推动,避免豆腐破碎。汤汁逐渐变得乳白,散发出诱人的香气,最后撒上些许葱花点缀,不仅颜色更佳,也增添了清香。
第三段:这道皮蛋豆腐汤,既有皮蛋的鲜香,又有豆腐的细腻,是一碗暖心暖胃的好汤。尤其是在寒冷的日子里,一碗热腾腾的皮蛋豆腐汤端上桌,温暖从舌尖蔓延至全身。😋 slurp~ 一口喝下,仿佛所有的疲惫都被驱散了。这道汤不仅制作简单,还富含蛋白质,非常适合忙碌的工作日或悠闲的周末时光享用。一碗汤,一份幸福,生活本该如此简单美好!💕
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