每天忙碌的生活里，总需要一些简单又暖心的小确幸。今天给大家分享一道家常美味—— 西红柿鸡蛋炒饭 🍚🍅。这道菜色香味俱全，做法却超级简单，特别适合新手尝试！

首先准备好食材：新鲜的西红柿、鸡蛋和隔夜米饭是必备的主角，再搭配一点葱花提香就更完美了！第一步是处理西红柿，将它们切成小块备用；接着打散鸡蛋，撒入少许盐搅拌均匀。热锅凉油后先炒鸡蛋，炒至金黄盛出备用，然后再用同一锅爆香葱花，加入西红柿翻炒，直到它软烂出汁。此时倒入米饭，用铲子压散，让每一粒米都裹上酸甜的番茄汁，最后把炒好的鸡蛋倒回锅中，快速翻拌均匀即可出锅！✨

一碗热腾腾的西红柿鸡蛋炒饭端上桌，红黄相间，香气扑鼻，不仅满足了味蕾，还为平凡的一天增添了温暖与幸福感。无论是早餐、午餐还是晚餐，这道菜都能让你吃得开心又满足哦！💛