茨菰是一种营养丰富的食材，不仅口感独特，还具有多种健康益处。今天就来给大家分享几款简单又美味的茨菰料理！首先推荐的是茨菰炖排骨，将茨菰与排骨一起慢火炖煮，汤汁浓郁鲜美，滋补又暖胃。接着是茨菰炒肉片，只需简单的调味，就能让茨菰和肉片完美融合，香而不腻。此外，还可以尝试制作茨菰糕，将茨菰磨成粉后加入糯米粉中蒸制而成，软糯香甜，特别适合当早餐或下午茶点心。最后别忘了试试茨菰煲仔饭，在米饭中加入茨菰丁和其他配料，经过砂锅的焖煮，每一粒米都吸满了酱汁，香气扑鼻。无论是家常小菜还是宴客佳肴，茨菰都能轻松驾驭，快来试试吧！🍴🍲🌟