马卡龙（Macaron）是一种源自法国的甜点，外形小巧精致，色彩缤纷，像极了春天里的糖果精灵。它由两片杏仁蛋白饼夹着一层细腻的馅料组成，口感外酥内软，甜而不腻。每逢下午茶时光，马卡龙总能成为桌上的焦点，搭配一杯热茶或咖啡，仿佛时间都慢了下来。它的制作工艺复杂，需要精准的配比和耐心的烘焙，但每一口都是对味蕾的极致宠爱。无论是经典的香草、巧克力口味，还是创新的抹茶、草莓风味，马卡龙都能让人感受到甜蜜与幸福的交织。小小一块，却蕴含着大大的艺术感，难怪被称为“法式甜品中的贵族”呢！💖💛💙