在家自制酸奶其实超简单！只需要一台电饭锅和一些基本材料就能搞定。首先准备好牛奶和酸奶菌粉（或者一小杯市售酸奶当作引子）。将牛奶加热至40℃左右（手温即可），然后加入菌粉搅拌均匀。接着把混合好的牛奶倒入干净的容器中，放入预热至40℃的电饭锅中，选择“保温”模式，盖上盖子发酵6-8小时。发酵完成后，酸奶会变得浓稠，放入冰箱冷藏几小时口感更佳哦！✨ 用电饭锅做酸奶不仅方便，还能避免复杂的步骤，非常适合厨房小白尝试。快来试试吧，享受健康美味的自制酸奶！🍴