巴旦木（Almond）并不是真正的果子，而是一种坚果。它来源于桃金娘科（Rosaceae）下的杏属（Prunus），与樱桃和杏子是近亲。这种坚果不仅味道香脆可口，而且营养价值非常高，富含蛋白质、维生素E和不饱和脂肪酸等。

在市场上，你可能会看到巴旦木被包装成各种形式出售，比如生的、烤过的或是调味的。它们可以作为零食直接食用，也可以加入到烘焙食品中，如饼干、蛋糕等，为食物增添独特的风味。此外，巴旦木还是制作植物奶和植物基食品的重要原料之一。

由于其丰富的营养价值和多样的用途，巴旦木在全球范围内都受到了广泛的欢迎。无论是追求健康饮食的人群，还是喜欢尝试新口味的朋友，都不妨试试这个来自大自然的美味馈赠吧！😋🌰🥜