导读 巴旦木(Almond)并不是真正的果子,而是一种坚果。它来源于桃金娘科(Rosaceae)下的杏属(Prunus),与樱桃和杏子是近亲。这种坚果不仅味
巴旦木(Almond)并不是真正的果子,而是一种坚果。它来源于桃金娘科(Rosaceae)下的杏属(Prunus),与樱桃和杏子是近亲。这种坚果不仅味道香脆可口,而且营养价值非常高,富含蛋白质、维生素E和不饱和脂肪酸等。
在市场上,你可能会看到巴旦木被包装成各种形式出售,比如生的、烤过的或是调味的。它们可以作为零食直接食用,也可以加入到烘焙食品中,如饼干、蛋糕等,为食物增添独特的风味。此外,巴旦木还是制作植物奶和植物基食品的重要原料之一。
由于其丰富的营养价值和多样的用途,巴旦木在全球范围内都受到了广泛的欢迎。无论是追求健康饮食的人群,还是喜欢尝试新口味的朋友,都不妨试试这个来自大自然的美味馈赠吧!😋🌰🥜
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