今天为大家带来一道简单又美味的家常菜——清炖土鸡汤。鸡肉选用的是自家养的土鸡，肉质鲜美紧实，汤汁清澈鲜甜，营养丰富。烹饪这道菜不需要复杂的调料，只需要简单的几种食材，就能烹制出一道令人回味无穷的佳肴。

首先，准备好新鲜的土鸡一只，清洗干净后切块备用。再准备一些葱姜蒜和几片红枣、枸杞，这些是提升汤味的关键配料。接着将土鸡放入锅中，加入足够的水，大火煮沸后撇去浮沫，然后转小火慢炖两小时左右。期间可根据个人口味适当添加盐调味。

炖至鸡肉软烂，汤色金黄时即可关火。此时，一股浓郁的鸡汤香味扑鼻而来，让人垂涎欲滴。这道清炖土鸡汤不仅味道鲜美，还具有很高的营养价值，适合全家人享用。一碗热腾腾的鸡汤下肚，整个人都暖洋洋的，幸福感满满！ 🥘🍲🍗