今天给大家分享一道营养丰富、味道鲜美的香菇排骨粥。这道粥品不仅口感细腻，而且富含多种维生素和矿物质，适合各个年龄段的人群食用。

首先，准备好新鲜的排骨和香菇，以及适量的大米。将排骨清洗干净后，用沸水焯一下去除血水和杂质。接着，把香菇泡软，切成小块备用。大米淘洗干净后，加入适量的清水煮开，再转小火慢炖至米粒开花。

这时，将焯好的排骨和切好的香菇加入锅中，继续用小火慢炖约30分钟。期间可以根据个人口味加入适量的盐和其他调味料。最后，一碗香气扑鼻、色泽诱人的香菇排骨粥就完成了！

这道粥品不仅美味可口，还能为身体提供所需的能量和营养，是早餐或晚餐的理想选择。不论是忙碌的工作日还是悠闲的周末，不妨尝试亲手做一份香菇排骨粥，给自己和家人带来健康与幸福。overeaten: 🥣🍲🍛