炎热潮湿的天气里，一碗热腾腾的虾粥无疑是最好的慰藉。虾粥不仅味道鲜美，而且营养丰富，是很多人早餐或夜宵的首选。接下来就让我们一起探索如何在家轻松制作一碗美味的虾粥吧！

首先，准备新鲜的虾和优质的大米。将大米提前浸泡大约30分钟，这样可以让粥更加顺滑。接着，将虾去壳去肠线，清洗干净备用。

在锅中加入适量的水，待水开后加入泡好的大米，转小火慢慢熬煮。期间要不断搅拌，避免粘底。等粥开始变稠时，加入准备好的虾仁，继续熬煮至虾肉完全变色，粥也变得浓稠顺滑。

最后，根据个人口味加入适量的盐、胡椒粉调味，还可以撒上一些葱花或者香菜提香。一碗香气四溢、口感丰富的虾粥就完成啦！这个时候，找一个舒适的角落，静静地享受这份来自大海的馈赠吧！🍽️

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