在炎炎夏日里，来一份清新爽口的荔枝肉，不仅能够满足味蕾的需求，还能带来一丝清凉。今天就教大家如何制作这道美味佳肴。

首先，准备好新鲜的荔枝和瘦肉。将瘦肉切成薄片，用少许盐、生抽和胡椒粉腌制片刻，使其更加入味。接着，剥开荔枝，取出果肉备用。注意挑选成熟度高的荔枝，这样口感更佳。

接下来是烹饪的关键步骤。热锅凉油，先将腌好的肉片快速翻炒至变色，再加入荔枝肉一起翻炒均匀。可以根据个人口味加入适量的糖和醋，调出酸甜适中的味道。最后，撒上一些葱花或者香菜点缀，即可出锅啦！

这样做出来的荔枝肉既有荔枝的清甜，又有肉的鲜美，是一道非常受欢迎的夏季美食。快来试试吧！😋🍴

荔枝肉 家常菜 夏日美食