导读 秋梨膏是一种非常受欢迎的传统中式甜品,不仅味道鲜美,而且具有润肺止咳、清热解毒的功效。在干燥的秋季,适量食用秋梨膏可以有效缓解因气
秋梨膏是一种非常受欢迎的传统中式甜品,不仅味道鲜美,而且具有润肺止咳、清热解毒的功效。在干燥的秋季,适量食用秋梨膏可以有效缓解因气候干燥引起的喉咙不适和咳嗽症状。
🌈 制作步骤:
1. 准备新鲜的雪梨数个,将它们清洗干净后去皮切块。
2. 将梨块放入锅中,加入适量清水,用大火煮沸后转小火慢炖。
3. 在炖煮过程中,可以加入适量冰糖以增加甜味,并根据个人口味添加一些枸杞或百合等食材。
4. 慢炖至梨肉软烂,汤汁浓稠即可。
5. 使用滤网过滤掉果肉残渣,只保留汤汁部分,待其冷却后装瓶密封保存。
这样做出来的秋梨膏色泽金黄透亮,口感细腻顺滑,既可直接食用,也可冲水饮用。无论是作为日常保健还是应对季节变换带来的不适,都是不错的选择哦!🌟
希望这份简单易学的做法能帮助大家轻松在家制作出美味又健康的秋梨膏!👨🍳👩🍳
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