冰皮月饼，作为一种新颖且美味的月饼类型，近年来受到了越来越多人的喜爱。不同于传统的烤制月饼，冰皮月饼以其独特的制作工艺和口感赢得了众多食客的心。如果你也想在家尝试制作这种美味的点心，不妨跟着下面的步骤来学习一下吧！👇

首先，准备好所需材料：糯米粉、粘米粉、澄粉、糖粉、牛奶以及你喜欢的各种馅料。🌿

接着，将所有干性材料混合在一个大碗中，然后慢慢加入牛奶，一边加一边搅拌，直到面团光滑不粘手。🥣

随后，将面团分成小剂子，每个剂子包裹上你喜欢的馅料，然后搓圆。记得在手上抹一点油，以防粘手。🧤

最后，将包好馅料的小球放入模具中压制成型，然后放入冰箱冷藏至少2小时以上，让冰皮月饼更加美味可口。❄️

现在，你已经学会了如何制作冰皮月饼，快去试试看吧！记得拍下你的成果，分享给朋友们看看哦！📸