在这个快节奏的时代里，人们越来越注重健康饮食。今天给大家分享一道简单又健康的菜品——白灼生菜。这道菜不仅能够保留生菜的原汁原味，还能最大限度地保留其营养成分，是追求健康生活方式的朋友们不可多得的选择。

首先，准备好新鲜的生菜，清洗干净后沥干水分。接着，在锅中加入适量清水，大火烧开后加入少许盐和油，这样可以让生菜颜色更加鲜亮。水开后放入生菜，快速焯烫几秒钟即可捞出。最后，将焯好的生菜摆盘，可以撒上一些蒜末或者淋上少许酱油增加风味。

白灼生菜不仅美味可口，而且做法简单快捷，非常适合忙碌的工作日作为一道清爽的开胃菜。尝试一下吧，给你的餐桌增添一份清新与健康！✨

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