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酿青椒 🍀

导读 🌿 夏日清凉美食:酿青椒 🍀在炎炎夏日里,来一道清爽可口的酿青椒是再好不过的选择了!这道菜不仅色彩诱人,而且味道鲜美,是一道非常受

🌿 夏日清凉美食:酿青椒 🍀

在炎炎夏日里,来一道清爽可口的酿青椒是再好不过的选择了!这道菜不仅色彩诱人,而且味道鲜美,是一道非常受欢迎的家常菜。

首先,挑选新鲜饱满的青椒,清洗干净后去掉蒂部和籽,这样可以更好地填充馅料。接着,准备一些猪肉末或牛肉末,加入葱姜蒜末、盐、酱油等调味品,搅拌均匀作为馅料。将调好的肉馅填入青椒中,注意不要填得太满,以免烹饪时溢出。

最后,将填好的青椒放入锅中,加入适量水和调料,用中小火慢慢炖煮,直到青椒变得软糯,肉馅完全熟透。出锅前撒上一些葱花或者香菜点缀,不仅美观还能增加风味。

一道色香味俱佳的酿青椒就完成了!这道菜不仅美味,还富含多种营养成分,非常适合全家人一起享用。快动手试试吧,让这道菜肴为你的餐桌增添一抹清新与活力!