👨‍🍳 蒜茄子是一道简单又美味的小菜，深受大家的喜爱。今天就来分享一下如何在家轻松制作这道菜吧！首先，准备好新鲜的茄子和大蒜，这些都是不可或缺的主角哦！👨‍🍳

🛒 准备材料：

- 新鲜茄子 2个

- 大蒜 适量

- 生抽 少许

- 盐 适量

- 食用油 适量

👩‍🍳 制作步骤：

1. 茄子洗净后切成条状，大蒜剁碎备用。

2. 锅中加入适量食用油，油热后放入茄子条，小火慢煎至两面金黄。

3. 另起锅，加入少量油，放入大蒜爆香。

4. 加入煎好的茄子，加入生抽和盐调味，翻炒均匀即可出锅。

🍽️ 这样一道色香味俱全的蒜茄子就完成了！它不仅味道鲜美，而且营养丰富，非常适合搭配米饭食用。快去试试看吧，保证让你一试成主顾！😋

希望这份简单的食谱能给你的餐桌增添一份色彩！记得分享给你的家人和朋友，一起享受美食的乐趣吧！👩‍🍳👨‍🍳