今天给大家分享一道非常受欢迎的家常菜——川香鸡柳。这道菜不仅色香味俱全，而且制作过程也非常简单，非常适合忙碌的工作日。

首先，准备好新鲜的鸡胸肉，切成条状，用料酒、生抽和少许盐腌制一下，让鸡肉更加入味。接着，将腌好的鸡柳裹上一层薄薄的淀粉，这样煎出来的鸡柳外皮会更加酥脆。

锅中倒入适量的油，油热后放入鸡柳，中小火慢煎至两面金黄。这时候，你可以闻到一股诱人的香气，让人垂涎欲滴。

最后，加入特制的川香酱汁，快速翻炒均匀，让每一条鸡柳都充分吸收酱汁的味道。出锅前撒上一些葱花和芝麻，增加口感和风味。

一道美味的川香鸡柳就完成了，搭配一碗白米饭，简直是绝配！如果你也喜欢这种麻辣鲜香的口味，不妨试试看吧！😋👌