最近天气逐渐转凉，晚上来上一锅热腾腾的白菜炖粉条，不仅暖身暖胃，而且简单易做，味道鲜美。今天就和大家分享一下这道家常菜的具体做法。

首先，准备食材。挑选新鲜的白菜洗净切块，红薯粉条提前用水泡软备用。同时，准备适量的葱姜蒜作为调味料。葱切段，姜蒜切片，这样可以更好地激发出食材的香味。

接着，开始烹饪。热锅冷油，放入葱姜蒜爆香，然后加入白菜翻炒至出水。这时可以加入适量的清水，水量以没过白菜为宜。待水烧开后，将泡好的粉条加入锅中，调入适量盐和鸡精调味。中小火慢炖约15分钟，让粉条充分吸收汤汁，变得滑嫩可口。

最后，撒上一些葱花作为点缀，就可以出锅了。一道色香味俱佳的白菜炖粉条就完成啦！简单几步就能让你享受到美味，赶紧动手试试吧！😋

家常菜 白菜炖粉条 秋冬滋补