今天尝试了一道超级好吃的小吃——炸年糕！😋 年糕本来就是一种非常有中国特色的传统食品，而经过油炸之后更是别有一番风味。首先，准备好适量的年糕，切成适口的片状或条状。接着，将年糕裹上一层薄薄的面粉或者面包糠，这样可以让它在炸的过程中更加酥脆。🔥 然后，将油温烧至中火，放入处理好的年糕，炸至金黄色即可捞出。撒上一点点糖粉或者辣椒粉，增加层次感。😋 最后，搭配一杯热茶或者冰镇饮料，简直是完美的下午茶组合。 trà🍵 或者，如果你喜欢咸味的话，也可以蘸一些酱油或者甜面酱来吃。🧂 这样做出来的炸年糕外酥里嫩，香甜可口，真的让人欲罢不能！💖

希望你们也能够动手试试，享受这美味的瞬间！🍴