导读 鲫鱼汤不仅味道鲜美,而且营养价值高,是很多家庭餐桌上的常客。今天就来分享几款鲫鱼汤的做法,让你在家也能轻松做出美味又健康的鲫鱼汤。...
鲫鱼汤不仅味道鲜美,而且营养价值高,是很多家庭餐桌上的常客。今天就来分享几款鲫鱼汤的做法,让你在家也能轻松做出美味又健康的鲫鱼汤。
1. 经典清炖鲫鱼汤
食材准备:新鲜鲫鱼一条、姜片几片、葱一根、清水适量。
做法:
- 鲫鱼清洗干净后,用厨房纸吸干水分;
- 锅中加入少许油,将鲫鱼两面稍微煎一下;
- 加入足够的水和姜片,大火烧开后转小火慢炖约30分钟;
- 最后撒上葱花即可出锅。
2. 番茄鲫鱼汤
食材准备:新鲜鲫鱼一条、番茄两个、姜片几片、盐适量。
做法:
- 番茄去皮切块,鲫鱼清洗干净备用;
- 锅中加水,放入鲫鱼和姜片,大火煮沸后撇去浮沫;
- 加入番茄块,继续小火炖煮20分钟左右;
- 根据口味加盐调味即可。
3. 豆腐鲫鱼汤
食材准备:新鲜鲫鱼一条、嫩豆腐一块、姜片几片、盐适量。
做法:
- 豆腐切块,鲫鱼清洗干净备用;
- 锅中加水,放入鲫鱼和姜片,大火煮沸后转小火慢炖;
- 十分钟后加入豆腐块,继续炖煮15分钟;
- 出锅前加盐调味。
以上就是几种不同口味的鲫鱼汤做法,快试试吧!记得多喝汤哦,对身体好!💪营养价值高的鲫鱼汤,让你一整天都元气满满!🌞
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