🌟 土豆炖鸡块的做法 🍗🥔🍲

今天给大家分享一道家常美食——土豆炖鸡块的做法！这道菜不仅味道鲜美，而且营养丰富，是很多家庭餐桌上的常客。下面让我们一起看看具体步骤吧！

首先，准备好食材：

🥕 1只新鲜的鸡（约500克）

🥕 2-3个中等大小的土豆

🥕 适量的生姜和蒜

🥕 少许葱花

接着，我们开始烹饪：

👩‍🍳 准备阶段

- 鸡肉洗净后切成适口大小。

- 土豆去皮切块，用清水浸泡防止氧化。

👩‍🍳 烹饪过程

1. 锅中加入适量水，放入鸡肉焯水去血沫，捞出备用。

2. 另起锅加油，放入姜片和蒜末炒香。

3. 加入焯好的鸡肉翻炒至表面微黄。

4. 倒入足够的热水，大火烧开后转小火慢炖。

5. 炖至鸡肉快熟时，加入土豆块继续炖煮。

6. 待土豆熟透，汤汁浓郁时，撒上葱花即可出锅。

最后，一盘香气四溢、色泽诱人的土豆炖鸡块就完成啦！这道菜不仅色香味俱全，还能让家人享受到满满的幸福感。快动手试试吧！😋✨