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如何制作美味的炒香肠 🍽️

导读 今天来分享一下如何制作一道简单又美味的家常菜——炒香肠!首先,准备好所需的食材:新鲜的香肠几根、青椒一个、洋葱半个、蒜末适量。接着...

今天来分享一下如何制作一道简单又美味的家常菜——炒香肠!首先,准备好所需的食材:新鲜的香肠几根、青椒一个、洋葱半个、蒜末适量。接着,将香肠切成薄片,青椒和洋葱也切成丝备用。

热锅凉油,先将香肠片放入锅中煎至两面微黄,这样可以锁住香肠的汁水,使其更加鲜美多汁。然后加入蒜末爆香,再放入青椒和洋葱丝翻炒均匀。加入适量的生抽、少许糖和盐调味,继续翻炒几分钟,直至蔬菜变软,香味四溢。

最后,出锅前撒上一些葱花或者香菜点缀,不仅美观还能增加香气。一道色香味俱全的炒香肠就完成了!这道菜不仅下饭,而且做法简单快捷,非常适合忙碌的工作日。快去试试吧!😋

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