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葡式蛋挞液的做法 👩‍🍳

导读 在这个甜蜜的小项目中,我们将一起探索如何制作正宗的葡式蛋挞液。👩‍🍳 蛋挞作为一道经典的甜品,不仅外皮酥脆,内馅更是香浓滑嫩,让人...

在这个甜蜜的小项目中,我们将一起探索如何制作正宗的葡式蛋挞液。👩‍🍳 蛋挞作为一道经典的甜品,不仅外皮酥脆,内馅更是香浓滑嫩,让人回味无穷。😋 以下是制作葡式蛋挞液的步骤,让我们一起动手做起来吧!

首先,准备好所有需要的材料:新鲜鸡蛋2个、砂糖60克、淡奶油240毫升和牛奶240毫升。🥚🥛 接着,将砂糖加入到淡奶油中,用小火慢慢加热至砂糖完全溶解。🔥 然后,缓缓倒入牛奶,并持续搅拌以确保混合均匀。🥛

当混合物变得温热时,可以打入鸡蛋,一边打一边快速搅拌,避免结块。🥚 最后,使用细筛过滤蛋挞液,去除未充分打散的部分,这样可以让成品更加细腻顺滑。🌟 将过滤后的蛋挞液倒入预先准备好的蛋挞皮中,预热烤箱至220°C,烘烤约20-25分钟,直到表面金黄即可。

享受自制的葡式蛋挞,每一口都是满满的幸福与满足!🥰