随着天气逐渐转暖，户外烧烤成为了一种流行趋势。今天就来分享一款简单又美味的烧烤鱼做法，让您的夏日烧烤更加丰富多彩！😋

材料准备：

- 新鲜草鱼一条（约500克）

- 橄榄油 2大勺

- 盐 适量

- 黑胡椒粉 适量

- 蒜末 2瓣

- 青红椒各半个（切丝）

- 洋葱半个（切丝）

步骤：

1. 首先将草鱼清洗干净，从腹部剖开去除内脏，然后在鱼身两侧各划几刀以便入味。

2. 将橄榄油、盐、黑胡椒粉和蒜末混合均匀后涂抹在鱼身上，腌制15分钟。

3. 准备好烤盘，铺上锡纸，放上洋葱丝作为底料，再把腌好的鱼放在上面。

4. 烤箱预热至200度，将鱼放入中层，烤约20分钟后翻面，继续烤15分钟左右，直到鱼肉熟透。

5. 最后撒上青红椒丝，再烤2-3分钟即可出炉。

这样一道色香味俱全的烧烤鱼就完成啦！快邀请朋友们一起来享受这道美食吧！🎉