导读 随着天气逐渐转暖,户外烧烤成为了一种流行趋势。今天就来分享一款简单又美味的烧烤鱼做法,让您的夏日烧烤更加丰富多彩!😋材料准备:- ...
随着天气逐渐转暖,户外烧烤成为了一种流行趋势。今天就来分享一款简单又美味的烧烤鱼做法,让您的夏日烧烤更加丰富多彩!😋
材料准备:
- 新鲜草鱼一条(约500克)
- 橄榄油 2大勺
- 盐 适量
- 黑胡椒粉 适量
- 蒜末 2瓣
- 青红椒各半个(切丝)
- 洋葱半个(切丝)
步骤:
1. 首先将草鱼清洗干净,从腹部剖开去除内脏,然后在鱼身两侧各划几刀以便入味。
2. 将橄榄油、盐、黑胡椒粉和蒜末混合均匀后涂抹在鱼身上,腌制15分钟。
3. 准备好烤盘,铺上锡纸,放上洋葱丝作为底料,再把腌好的鱼放在上面。
4. 烤箱预热至200度,将鱼放入中层,烤约20分钟后翻面,继续烤15分钟左右,直到鱼肉熟透。
5. 最后撒上青红椒丝,再烤2-3分钟即可出炉。
这样一道色香味俱全的烧烤鱼就完成啦!快邀请朋友们一起来享受这道美食吧!🎉
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