在这个寒冷的季节里，来一碗热腾腾的淮山鸡汤是再好不过的选择了。不仅能够暖身，还能增强体质。接下来，就让我们一起学习如何制作这道美味又健康的汤品吧！

首先，准备食材：新鲜的鸡肉一只、淮山（山药）一根、红枣几颗、枸杞一小把、姜几片以及适量的盐。

第一步：将鸡肉清洗干净后切成块状，用开水焯水去血沫，捞出备用。

第二步：淮山去皮切块，红枣和枸杞用清水冲洗一下。

第三步：将所有材料放入锅中，加入足够的水，大火烧开后转小火慢炖大约1-2小时，直至鸡肉熟透，淮山软糯。

第四步：最后根据个人口味加盐调味即可。

这样做出来的淮山鸡汤，汤色清澈，味道鲜美，营养丰富，非常适合全家人享用。寒冷的冬日里，给自己和家人做上这样一碗暖心的汤品，让爱与温暖伴随每一口。👨‍🍳👩‍🍳💕

希望这份食谱能够帮助到你，享受烹饪的乐趣吧！🌟