寒冷的东北冬天，总少不了一顿热腾腾的家常菜来暖胃暖心。东北菜以其粗犷豪放、味道浓郁而闻名，无论是酸菜炖白肉还是锅包肉，都让人垂涎欲滴。今天给大家推荐几道经典东北家常菜的做法：首先，酸菜炖白肉是东北人的最爱，将五花肉与酸菜一起慢炖，加入大料和葱姜提味，出锅时肥而不腻，酸香四溢；其次，锅包肉外酥里嫩，金黄诱人，用淀粉包裹猪肉片炸至酥脆，再淋上甜酸酱汁，每一口都是幸福的味道；还有小鸡炖蘑菇，鸡肉与干蘑的完美结合，汤汁浓郁，下饭神器！最后，别忘了东北大拉皮，凉拌的清爽口感，配上芝麻酱和辣椒油，绝对是夏日餐桌上的明星菜品。快把这些美食搬上你的餐桌吧！😋🍴✨