秋天是吃藕的最佳时节，不仅清甜可口，还富含丰富的营养成分。无论是炖汤还是凉拌，藕都能轻松驾驭各种风味。今天就来分享几款简单又美味的藕菜做法吧！

首先推荐的是莲藕排骨汤🍲。将莲藕切片，与排骨一起慢火熬煮，加入姜片去腥提香，最后撒上少许盐即可。这道汤清淡鲜美，非常适合秋冬进补。

其次可以试试桂花糯米藕🍯。把糯米塞入莲藕孔中，蒸熟后淋上桂花糖浆，软糯香甜，每一口都是幸福的味道。这道甜品特别适合下午茶时间享用。

另外，凉拌藕片也是一个不错的选择🍜。将新鲜莲藕切薄片焯水后过凉，再拌入醋、辣椒油和蒜末，酸辣开胃，非常适合作为下酒菜或夏日小食。

最后，别忘了尝试炸藕盒🍢！用肉馅夹在两片藕之间裹上面糊炸至金黄，外酥里嫩，绝对是孩子们的最爱。

快来试试这些美味的藕菜吧，让你的餐桌更加丰富多彩！😋