导读 🌟 用料准备想要制作一道美味的海参汤,首先需要准备好新鲜的海参、高汤(或清水)、姜片和葱段。如果喜欢更丰富的口感,还可以加入一些枸...
🌟 用料准备
想要制作一道美味的海参汤,首先需要准备好新鲜的海参、高汤(或清水)、姜片和葱段。如果喜欢更丰富的口感,还可以加入一些枸杞、红枣等辅料增添风味。
🍲 制作步骤
1️⃣ 将海参提前泡发好,清洗干净后切块备用;
2️⃣ 锅中倒入适量高汤,放入姜片与葱段煮沸;
3️⃣ 加入海参块,小火慢炖约20分钟;
4️⃣ 最后根据个人口味撒上少许盐调味,并点缀几颗枸杞即可出锅。
🍵 小贴士
- 海参本身味道清淡,但吸收了高汤的精华后会变得鲜美无比!
- 如果时间允许,建议使用砂锅慢慢熬制,能让汤汁更加浓郁顺滑。
一碗热腾腾的海参汤不仅营养丰富,还特别适合秋冬季节享用,为家人带来满满幸福感!❤️
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