教你轻松做出美味酱板鸭🍗🍖

酱板鸭是一道色香味俱佳的传统美食，深受大家喜爱。制作酱板鸭并不复杂，只需准备好新鲜的鸭子和一些常见的调料，就能在家享受到这道美味。首先，将鸭子清洗干净后用盐均匀涂抹全身，腌制几个小时让其入味。接着，准备一个混合了酱油、糖、料酒、姜片等调料的酱汁，将鸭子放入酱汁中浸泡，使其充分吸收酱香。然后，将腌制好的鸭子挂起来晾干，这样可以让表皮更加紧致，烤制时更香脆。最后，用慢火慢慢烤制，期间不断刷上酱汁，直至鸭皮金黄酥脆即可。这样制作出来的酱板鸭外皮香脆、肉质鲜嫩多汁，绝对让人回味无穷！快试试吧，与家人一起分享这份美味😋。