冬天到了，最适合围坐在一起吃一顿热腾腾的炖菜！🍲今天给大家带来一道经典东北菜——小鸡炖蘑菇。这道菜色香味俱全，鸡肉嫩滑，蘑菇鲜香，汤汁浓郁，搭配一碗白米饭简直完美！🍚

制作这道菜其实很简单。首先准备好土鸡块和干蘑菇，用清水泡发；然后加入姜片、料酒焯水去腥；接着放入砂锅中，倒入适量清水，加入八角、桂皮等调料，慢火炖煮约1小时，最后撒上葱花即可出锅。✨炖好的小鸡炖蘑菇香气扑鼻，每一口都能感受到食材的原汁原味，特别适合寒冷的日子里与家人朋友共享。🔥

快来试试吧，一起感受这道传统美食带来的温暖时光！❤️

冬季美食 小鸡炖蘑菇 家的味道