周末的清晨总是格外宁静，阳光透过窗帘洒在餐桌上，让人忍不住想要做一道简单又美味的早餐。于是，我决定尝试制作“香肠蒸蛋”这道家常美食。准备工作非常简单，只需准备几根新鲜的香肠和几个鸡蛋即可。将香肠切片后整齐地铺在碗底，再轻轻打上几个鸡蛋，加入少许盐和清水搅拌均匀，最后倒入装有香肠的碗中。

盖上保鲜膜，放入蒸锅中大火蒸制15分钟。等待的时间里，空气中逐渐弥漫出蛋液与香肠混合后的香气，令人垂涎欲滴。出锅后，撒上些许葱花点缀，不仅颜值在线，口感更是嫩滑鲜美。香肠的咸香搭配鸡蛋的细腻，每一口都充满了幸福感。

这样的早餐不仅营养丰富，还能为一天注入满满能量！如果你也喜欢这种简单却温暖的味道，不妨试试看吧！✨