忙碌的生活里，美食总能带来片刻的慰藉。今天为大家推荐几道简单又美味的家常菜！首先是一道经典的宫保鸡丁，鸡肉嫩滑，辣椒和花椒的香气扑鼻而来，让人食欲大开。准备鸡胸肉切丁，用料酒、生抽腌制；干辣椒剪段，葱姜蒜切末备用。热油爆香后加入鸡丁翻炒至变色，再放入调好的酱汁（生抽、老抽、糖、醋），最后撒上花生米即可出锅。

接着是清蒸鲈鱼🐟，鱼肉鲜美，清淡健康。将鲈鱼清洗干净，两面划几刀便于入味，放上姜片去腥。锅中水烧开后，将鱼盘放入蒸锅中蒸8-10分钟，取出淋上热油和酱油，撒上葱花即成。

最后推荐一道暖心的西红柿鸡蛋汤🍅🍳。西红柿切块，鸡蛋打散备用。锅中加水煮沸后加入西红柿，待其软烂后缓缓倒入蛋液，用筷子轻轻搅拌形成蛋花。调味后即可享用。

无论是家庭聚餐还是日常饮食，这些菜都能轻松满足你的味蕾需求！快动手试试吧~✨