🌟 千层饼的魅力

千层饼是中国传统美食之一，外酥里嫩，层次分明，每一口都能感受到麦香与油脂交融的美妙滋味。无论是早餐还是下午茶时间，一块热腾腾的千层饼都能让人幸福感爆棚！今天就教大家如何轻松制作美味的千层饼吧。

📚 材料准备

- 面粉：500克

- 温水：约250毫升

- 食用油：适量

- 盐：少许

📝 步骤详解

1️⃣ 将面粉倒入盆中，慢慢加入温水，边加边搅拌，揉成光滑的面团后醒发30分钟。

2️⃣ 醒好的面团擀成薄片，均匀刷上一层食用油，并撒少许盐增加风味。

3️⃣ 把面皮从一端卷起，再盘成螺旋状，最后轻轻按压成饼形。

4️⃣ 平底锅预热后放入饼胚，小火慢煎至两面金黄即可出锅。

💡 小贴士

想要饼更加酥脆？可以在面团中加入少量猪油或植物油哦！另外，记得用中小火耐心煎制，这样饼才会外酥内软。

快试试吧！😋 保证让你吃得停不下来～