前言

大酱汤是韩国传统美食之一，味道浓郁且营养丰富，深受大家喜爱。制作起来并不复杂，只需准备好食材和调料，按照步骤操作即可。这道汤不仅适合家庭日常食用，还能作为聚餐时的一道亮点菜肴。

所需材料

✔️ 韩国大酱 2勺

✔️ 土豆 1个

✔️ 豆腐 半块

✔️ 五花肉 适量

✔️ 洋葱 半个

✔️ 大白菜叶 若干

✔️ 干辣椒 1根（可选）

✔️ 蒜末 少许

制作步骤

1️⃣ 将土豆切块，豆腐切小方块，洋葱切丝备用。五花肉切成薄片，用少许盐腌制一下。

2️⃣ 锅中倒入少量油，放入五花肉翻炒至变色，加入蒜末继续炒香。

3️⃣ 倒入清水，水量根据人数调整，大火烧开后加入土豆块煮约5分钟。

4️⃣ 加入韩国大酱搅拌均匀，让汤底更浓郁。随后放入豆腐、白菜叶等蔬菜，再次煮沸。

5️⃣ 最后撒上一些葱花点缀，一锅热腾腾的大酱汤就完成啦！

小贴士

如果喜欢辣味，可以加点干辣椒提味哦！这道汤搭配米饭简直绝配，温暖又满足。快试试吧！🍛✨