夫妻肺片是一道色香味俱全的传统川菜，以其麻辣鲜香的口感深受人们喜爱。今天就来教大家如何在家制作这道美味佳肴吧！😋

首先准备食材，需要牛肉或者牛杂（如牛肚、牛舌等），切块后用清水煮至熟透，捞出晾凉备用。接着调制酱汁，将辣椒油、花椒粉、生抽、老抽、醋、糖、盐、蒜末、姜末混合均匀，搅拌成浓稠状。再把晾好的牛肉或牛杂切成薄片，整齐地摆放在盘中。最后，将调好的酱汁均匀地淋在肉片上，撒上一些花生碎和葱花点缀即可。🌟

这道菜的关键在于酱汁的比例和火候的掌控，只要掌握了这些要点，就能做出一道地道的夫妻肺片啦！快试试吧，让你的味蕾感受不一样的麻辣风情！🔥