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家常豆腐怎么做好吃 | 快手版家常豆腐料理教程👩‍🍳

导读 豆腐作为一种百搭食材,不仅营养丰富,还特别适合家庭日常烹饪。今天教大家做一道简单又美味的家常豆腐,保证让你一试就爱上!🌟首先准备好...

豆腐作为一种百搭食材,不仅营养丰富,还特别适合家庭日常烹饪。今天教大家做一道简单又美味的家常豆腐,保证让你一试就爱上!🌟

首先准备好材料:嫩豆腐一块、青椒半个、红椒半个、大蒜几瓣、生抽、老抽、蚝油和少许淀粉。先把豆腐切块,用开水焯一下去腥;青红椒切块备用。热锅凉油,放入蒜末爆香,接着加入豆腐轻轻翻炒,避免碎掉。倒入调好的酱汁(生抽+老抽+蚝油),让每块豆腐都裹上酱汁。最后加入青红椒,快速翻炒均匀后勾芡即可出锅。😋

这道菜色泽金黄,香气扑鼻,豆腐滑嫩入味,非常适合搭配米饭食用。快试试吧,做给家人吃绝对好评!💕