豆腐作为一种百搭食材，不仅营养丰富，还特别适合家庭日常烹饪。今天教大家做一道简单又美味的家常豆腐，保证让你一试就爱上！🌟

首先准备好材料：嫩豆腐一块、青椒半个、红椒半个、大蒜几瓣、生抽、老抽、蚝油和少许淀粉。先把豆腐切块，用开水焯一下去腥；青红椒切块备用。热锅凉油，放入蒜末爆香，接着加入豆腐轻轻翻炒，避免碎掉。倒入调好的酱汁（生抽+老抽+蚝油），让每块豆腐都裹上酱汁。最后加入青红椒，快速翻炒均匀后勾芡即可出锅。😋

这道菜色泽金黄，香气扑鼻，豆腐滑嫩入味，非常适合搭配米饭食用。快试试吧，做给家人吃绝对好评！💕