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清炖羊肉的家常做法 | 秋日暖心必备料理 🍛🐑

导读 🍂秋天来了,天气渐渐转凉,一碗热腾腾的清炖羊肉绝对是驱寒暖胃的最佳选择!今天就教大家如何轻松做出一道简单又美味的家常清炖羊肉。首先...

🍂秋天来了,天气渐渐转凉,一碗热腾腾的清炖羊肉绝对是驱寒暖胃的最佳选择!今天就教大家如何轻松做出一道简单又美味的家常清炖羊肉。首先准备好新鲜的羊肉、姜片、大葱以及一些基本调料。将羊肉切块后焯水去腥,捞出备用。

接着,在锅中加入清水,放入羊肉块,再加入几片生姜和一段大葱提味。大火烧开后转小火慢炖,期间可以适量加盐调味。如果喜欢更丰富的口感,还可以加入胡萝卜、土豆或者白萝卜一起炖煮,让汤汁更加浓郁鲜美。炖至羊肉软烂,汤汁清澈即可关火。

最后撒上一把香菜点缀,香气四溢的清炖羊肉就完成啦!🍲✨这道菜不仅味道醇厚,还能帮助身体抵御寒冷,特别适合秋冬季节享用。快动手试试吧,给家人带来一份温暖与幸福!💕