秋天到了，又到了吃螃蟹的好时节！肥美的螃蟹不仅味道鲜美，还富含丰富的蛋白质和微量元素，是滋补身体的好选择。但你知道吗？螃蟹虽然好吃，却也有不少讲究。今天就来教你如何正确地享用这份美味～

✨ 挑选新鲜螃蟹

去市场选购时，记得挑活蹦乱跳、壳硬且颜色鲜艳的螃蟹。青背白肚、金爪黄毛的螃蟹通常比较新鲜哦！

🔥 清洗与处理

将螃蟹放入淡盐水中静置几小时，让它们吐净泥沙。用刷子仔细清洗外壳和脚部，尤其是腹部缝隙处。最后剪掉多余的腮和内脏即可。

🍴 烹饪方式

螃蟹可以清蒸、煮汤或爆炒，其中清蒸最能保留原汁原味。只需加入姜片和醋调味，就能享受鲜甜的蟹肉啦！记得蘸点特制酱料，酸甜中带点微辣，绝对让人欲罢不能～

😋 食用小贴士

吃螃蟹时一定要搭配姜茶，避免寒凉伤胃。同时不要与柿子等寒性食物同食哦！

快来试试吧！剥开蟹壳的瞬间，满满的幸福感涌上心头！💖