夏季清爽开胃小菜——脆皮黄瓜

夏天到了，食欲不佳的时候，来一道脆皮黄瓜再适合不过了！这道菜不仅简单易做，还特别解腻，绝对是餐桌上的亮点。黄瓜洗净后拍松切段，撒上盐腌制片刻，让水分渗出，这样吃起来更爽口。接着用蒜末、辣椒油、醋和少许糖调成酱汁，淋在黄瓜上，最后撒上一把芝麻或者花生碎，搅拌均匀即可。翠绿的黄瓜搭配红彤彤的辣椒油，看着就让人食欲大增。一口咬下去，黄瓜的清脆与调料的香辣完美融合，简直是夏日里的灵魂伴侣。无论是家常餐桌上还是朋友聚会上，这道菜都能轻松俘获大家的味蕾。快试试吧，让你的餐桌多一份清凉美味！💃🍴