清洗猪肚子是很多人头疼的问题，因为它的表面通常附着较多的油脂和黏液。不过只要掌握正确的方法，就能轻松搞定！首先，将猪肚子用清水冲洗一遍，去除表面的灰尘和杂质。接着，撒上适量的盐和面粉，用手反复揉搓几分钟，这样可以有效去除油脂和异味。然后用清水彻底冲洗干净，再用白醋或柠檬汁浸泡10分钟，进一步去腥增香。最后，用流动的清水再次冲洗，确保没有残留物。

清洗干净后的猪肚子可以用来炖汤、卤制或者炒菜，口感特别鲜嫩。如果家里有小孩，还可以切成小块煮成粥，既营养又美味。记得处理完后要及时清理案板和工具，保持厨房卫生哦！💡

🌟 小贴士：如果觉得麻烦，也可以选择买现成的半成品猪肚，但要注意挑选新鲜、无异味的产品。烹饪时加入姜片和料酒，能更好地提升风味。快试试吧，让你的家常菜更加美味！🍴✨