导读 最近天气转凉,来一盘热腾腾的油菜香菇最合适不过了!不仅简单易做,还能补充丰富的营养。首先准备好新鲜的油菜和香菇,清洗干净后切好备用...
最近天气转凉,来一盘热腾腾的油菜香菇最合适不过了!不仅简单易做,还能补充丰富的营养。首先准备好新鲜的油菜和香菇,清洗干净后切好备用。接着热锅冷油,放入蒜末爆香,随后加入香菇翻炒,让香菇充分吸收锅底的香气。等香菇微微变软时,再倒入油菜快速翻炒,这样可以保持油菜脆嫩的口感。调味时可以根据个人口味加少许盐、生抽和蚝油提味,最后撒上一点胡椒粉即可出锅。
这道菜色香味俱全,绿色的油菜搭配棕色的香菇,看着就让人食欲大开。而且它的热量低、纤维高,非常适合追求健康饮食的朋友。如果喜欢的话,还可以在最后淋上几滴香油增加风味。快试试吧!😋✨
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