维生素C是人体必需的营养素之一，但如何科学地摄入却常常让人困惑。首先，选择合适的补充方式很重要，可以选择天然食物如柑橘类水果（橙子、柠檬）或蔬菜（青椒、西兰花），也可以考虑服用维生素C片剂。不过，服用时需注意剂量，成人每日建议摄入量为100-200毫克，过量可能导致腹泻等问题。

其次，服用时间也很关键。空腹服用可能刺激胃部，建议饭后半小时左右服用，既能减少对胃的刺激，又能提高吸收效率。此外，维生素C怕热怕光，烹饪时应避免长时间高温加热，储存时也应放置于阴凉干燥处。

最后，搭配其他营养素能事半功倍。例如与铁元素同服可促进铁吸收，但别和钙片一起吃，以免影响吸收效果。💪 健康生活 维生素C小贴士