自制好吃简单酸辣粉 | 零失败的家庭美味料理

酸辣粉是很多人的心头好，酸爽开胃又简单易做，简直是居家必备的快手美食！今天就教大家如何轻松做出一碗让人欲罢不能的酸辣粉。首先准备好红薯粉条、花生米、香菜、蒜末和辣椒油等材料，将粉条提前泡软备用。接着调制灵魂酱汁：加入醋、生抽、糖、盐和辣椒油，搅拌均匀后倒入热水中化开。煮好的粉条放入碗中，淋上酱汁，再撒上炸好的花生米、香菜碎和蒜末，最后淋上一勺热油激发出香气。瞬间，酸辣的味道扑鼻而来，红油飘香，让人食欲大增！这碗酸辣粉不仅颜值在线，味道更是让人停不下来，酸中带辣、鲜香浓郁，绝对是冬日里的一抹温暖。快试试吧，保证让你吃一次就爱上！🍜🌶️✨