💡 准备材料

腌制糖蒜需要一些基础食材，比如新鲜大蒜10斤、白糖2斤、米醋1斤以及少许盐。首先将大蒜剥皮清洗干净，晾干表面水分，这样可以避免腌制过程中发霉。

🌟 腌制步骤

1. 在一个干净无水的大玻璃罐中，先铺一层大蒜，再撒上一层白糖，重复此动作直到所有材料用完。最后倒入米醋，确保大蒜完全被液体覆盖。

2. 盖上盖子密封，放置在阴凉通风处。大约两周后，糖蒜就会变得酸甜可口，颜色也会逐渐变黄。

🍴 小贴士

- 白糖和醋的比例可以根据个人口味调整，喜欢更甜的可以多加些糖。

- 腌制期间记得偶尔摇晃一下罐子，让味道更加均匀。

- 糖蒜不仅开胃解腻，还富含多种营养成分，非常适合家庭自制！

🎉 自制糖蒜既健康又美味，快动手试试吧！😋💖