凉拌香椿芽 清新春天的味道 🍃

春天来了，万物复苏，大自然为我们送上了一份独特的礼物——香椿芽。这道凉拌香椿芽不仅色彩诱人，还带着春天特有的清香，让人食欲大开。

制作这道菜非常简单，只需将新鲜的香椿芽焯水后过凉，挤干水分切碎，加入蒜末、辣椒油、醋和少许盐调味即可。香椿的香气浓郁而独特，搭配酸辣的调料，口感爽脆，层次丰富。每一口都能感受到春天的气息，仿佛把整个田野装进了盘子里。

这道菜不仅美味，还富含营养，香椿中的维生素C和胡萝卜素对身体大有裨益。无论是作为家常小菜还是宴席上的点缀，它都是一道不可错过的佳肴。快动手试试吧！🌿✨