一、准备工作 🛠️

泡发海参前，确保准备好干净的容器和清水。海参表面可能附着盐分，因此需要用清水反复冲洗，去除多余盐分。如果海参较干硬，可以先用温水浸泡一段时间，使其稍微软化。

二、煮制阶段 🥢🔥

将清洗后的海参放入锅中，加入足够的冷水（水量需完全没过海参）。用中小火慢慢加热至沸腾后转小火继续煮约40分钟至1小时，期间可适当搅拌，避免粘底。煮好后关火，让海参自然冷却后再捞出，剔除内脏及杂质。

三、二次泡发 🌱🌊

将煮好的海参再次放入冷水中浸泡至少6小时以上，期间每隔2-3小时换一次水，以保证泡发效果更佳。当海参变得柔软且富有弹性时，即可取出切块备用。

泡发好的海参可用来炖汤或烹饪其他菜肴，营养丰富又美味！💕

小贴士：泡发过程中不要接触油脂，以免影响口感哦！